La patata no es un producto único. La que se comporta bien en la sartén no siempre aguanta el hervido, y la que mejor resiste un guiso no es la que da la tortilla perfecta. Esa distinción empieza en el campo.
Un https://patatas-hijolusa762158.sunderwiki.com/2540397/patatas_hijolusa_del_campo_leonés_a_la_mesa